Tradición en un vaso: dulce, cremosa y llena de recuerdos
Hay postres que no necesitan horno, ni técnicas complicadas, ni largas horas en la cocina para convertirse en protagonistas. Esta Copa Cremosa de Frutas Navideñas es uno de ellos: sencilla, elegante y profundamente ligada a los sabores de la Navidad de siempre.
Cada cucharada combina la suavidad de la crema batida, el dulzor aromático de las frutas confitadas, el carácter de las nueces y ese toque adulto y festivo que aporta el ron. Es un postre que recuerda a las sobremesas largas, a las charlas en familia y a esas recetas que pasan de generación en generación sin perder su encanto.
Perfecta para cerrar una cena navideña, para acompañar el brindis o para servir en copas bonitas cuando quieres algo rápido pero especial.
🎄 Un postre navideño sin horno y sin estrés
Esta copa es ideal porque:
- Se prepara con anticipación
- No necesita cocción
- Se sirve fría y queda deliciosa
- Es fácil de adaptar (con o sin alcohol)
- Luce elegante con muy poco esfuerzo
Además, es perfecta para esos momentos en los que el horno ya está ocupado y aún quieres sorprender.
🧾 Ingredientes
(Rinde 4 copas)
- 100 g de frutas confitadas
- 50 g de pasas
- 50 g de nueces picadas
- 50 ml de ron
- 200 g de crema para batir (nata)
- 2 cucharadas de azúcar morena
- ½ cucharadita de canela
- Galletas María o de mantequilla (opcional, para la base)
👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Macerar las frutas
Coloca en un bol las frutas confitadas, las pasas y las nueces. Agrega el ron, mezcla bien y deja reposar entre 10 y 15 minutos para que se hidraten y absorban todo el aroma.
👉 Si prefieres una versión sin alcohol, puedes usar jugo de naranja o manzana.
2️⃣ Preparar la crema
Bate la crema fría junto con el azúcar morena y la canela hasta que esté firme, suave y bien aromática. No sobrebatas para que no se corte.
3️⃣ Montar las copas
- Coloca una capa de galletas trituradas en el fondo (opcional).
- Agrega una capa generosa de frutas maceradas.
- Cubre con crema batida.
Repite las capas según el tamaño del vaso y termina con crema por encima.
4️⃣ Decorar y refrigerar
Decora con nueces picadas, frutas confitadas o un toque de canela.
Refrigera al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se integren.
🍨 Textura, aroma y sabor en equilibrio
Esta copa destaca por:
- La cremosidad de la nata
- El dulzor intenso de las frutas
- El crujiente suave de las nueces
- El aroma cálido de la canela y el ron
Es un postre equilibrado, reconfortante y muy navideño, sin resultar pesado.
💡 Consejos para que quede perfecta
- Usa crema bien fría para que monte mejor
- No piques las frutas demasiado pequeñas
- Prepara las copas con anticipación, pero decora justo antes de servir
- Sirve en copas transparentes para lucir las capas
✨ Variaciones deliciosas
- Con chocolate rallado por encima
- Sustituyendo las galletas por bizcocho
- Añadiendo ralladura de naranja
- Con crema de queso para un toque más intenso
- Con cacao espolvoreado tipo postre italiano
🎁 Ideal para cualquier mesa navideña
Esta Copa Cremosa de Frutas Navideñas es perfecta para:
- Cenas de Nochebuena
- Reuniones familiares
- Postre rápido después de una comida abundante
- Servir en bandejas individuales
- Sorprender sin complicarte
Un postre que demuestra que lo simple, cuando se hace con cariño, puede ser inolvidable