Un clásico que nunca falla: cremoso, dulce y con ese toque irresistible de vainilla.
Ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 queso crema (aprox. 200 g)
4 huevos
2 cucharadas de esencia de vainilla (o al gusto)
Base: galleta molida con mantequilla o base comprada lista
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C.
En un bol, bate los huevos con el queso crema hasta que esté suave.
Agrega la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla. Mezcla hasta integrar.
Vierte la mezcla sobre la base preparada.
Hornea durante 45 min o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Deja enfriar antes de servir para que tome la consistencia perfecta.
Resultado: un pay cremoso, dulce, y listo para conquistar cualquier mesa.