Sencillas, rápidas y llenas de sabor… pequeñas alegrías en cada bocado 
Ingredientes
I2 huevos 
100 g de azúcar
50 g de mantequilla derretida
Un chorrito de leche 
Ralladura de naranja 
Vainilla al gusto
200 g de harina
8 g de polvo de hornear
Frutas confitadas (poquitas) 
Preparación
Preparación
Mezcla los huevos con el azúcar hasta integrar bien.
Agrega mantequilla derretida, ralladura de naranja, vainilla y un chorrito de leche.
Incorpora la harina y el polvo de hornear hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade las frutas confitadas y mezcla suavemente.
Cocina porciones en una sartén enmantecada, dorando por fuera y manteniendo el interior suave.
Tip: Espolvorea con azúcar glas o disfrútalas solitas… saben a pausa necesaria en la tarde.
Pregunta para tus seguidores:
¿Te animas a acompañarlas con miel, chocolate o prefieres el sabor clásico? 