Vasitos Tibios de Elote y Queso 

Vasitos Tibios de Elote y Queso 
Vasitos Tibios de Elote y Queso  6

Perfectos para recibir visitas y quedar como toda una reina en la cocina 👑; cremosos, dulces y reconfortantes.

🧾 Ingredientes

3 tazas de elote

½ lata de leche evaporada

½ lata de leche condensada

¼ barra de queso crema

2 huevos

Pizca de sal

2 cucharadas de azúcar

1 taza de harina

Mantequilla o aceite para engrasar los moldes

👩‍🍳 Pasos

Precalienta el horno a 180 °C y engrasa moldes individuales o vasitos resistentes al horno.

Coloca en la licuadora el elote, la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, los huevos, la sal y el azúcar. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Añade la harina y mezcla suavemente con una espátula hasta que esté completamente incorporada.

Vierte la mezcla en los vasitos preparados, llenándolos casi hasta el borde.

Hornea 25–30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Deja enfriar unos minutos antes de servir; ¡se disfrutan tibios y cremosos!

💬 Pregunta: ¿Te animarías a agregar un toque de canela o nuez picada por encima para darles un extra de sabor?

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