Ingredientes (8 porciones)
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para bizcocho.
En un bol grande, mezcla el azúcar, la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
Añade los huevos, el aceite, la leche y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la masa en el molde y hornea 30–35 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar.
Tip: Puedes añadir chispas de chocolate o nueces para un toque extra.