Suaves, dulces y con un centro de queso cremoso… el desayuno que huele a domingo en casa de mamá. ![]()
Ingredientes
2 tazas de granos de elote
½ lata de leche condensada
2 huevos
Queso Philadelphia en cubitos
Mantequilla para el sartén
Preparación
Licúa el elote, los huevos y la leche condensada hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.
Calienta un sartén con un poco de mantequilla.
Vierte un poco de mezcla formando un disco pequeño.
Coloca un cubito de Philadelphia en el centro.
Cubre con más mezcla de elote.
Cocina por ambos lados hasta que estén doraditos y firmes.
Resultado: Suaves, dulcecitos y con el queso derretido en el centro… ¡pura felicidad en cada bocado!
Pregunta para tus seguidores:
¿Los comerías con café o con chocolatito caliente para un desayuno perfecto? ![]()
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