Horneado con un vaso, amor y muchos recuerdos.
Suave, húmedo y con ese aroma a hogar que nunca se olvida 
Ingredientes
I(Usa el mismo vaso para todo, aprox. 200 ml)
3 huevos (colócalos en el vaso para medir)
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
½ vaso de aceite
½ vaso de jugo de naranja natural
Ralladura de 1 naranja
1 vaso de fécula de maíz (maicena)
1 vaso de harina de trigo común
1 cucharada de polvo de hornear
Paso a paso
Paso a pasoPrecalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde mediano.
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
Agrega la leche, el aceite, el jugo de naranja y la ralladura. Mezcla bien.
Incorpora la fécula de maíz y la harina, mezclando hasta integrar sin grumos.
Añade el polvo de hornear y mezcla suavemente.
Vierte la mezcla en el molde.
Hornea por 40–45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja reposar, desmolda y disfruta.
Perfecto para el café, la merienda o para revivir sabores de infancia.
¿Lo prefieres con glaseado de naranja o tal cual, como lo hacía la abuela?