El clásico de toda la vida: jugoso, con salsa brillante y sabor que recuerda a casa y familia en Navidad. ![]()
Ingredientes
6 presas de pollo (muslos, piernas o pechugas)
1 lata de Coca-Cola (350 ml)
½ taza de kétchup
1 cebolla grande en juliana
2 dientes de ajo picados
1 cda de aceite
Sal y pimienta al gusto
Perejil picado (opcional)
Preparación
Salpimenta el pollo por ambos lados.
En una sartén grande, calienta el aceite y dora el pollo hasta sellarlo bien. Retira y reserva.
En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén suaves y aromáticos.
Agrega la Coca-Cola y el kétchup; mezcla bien.
Incorpora nuevamente el pollo.
Cocina a fuego medio-bajo durante 25–30 minutos, hasta que la salsa espese y el pollo esté jugoso.
Sirve caliente, espolvoreado con perejil si deseas.
Tip: Acompáñalo con arroz blanco y pan para aprovechar toda la salsa.
Pregunta para tus seguidores:
¿Lo prefieres con muslos jugosos o pechugas tiernas para Navidad? ![]()